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"Wir müssen die Veränderung sein, die wir in der Welt sehen wollen." Mahatma Gandhi
 

 

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Go vegan!

Schwülwarmer Mittwoch

Man, so langsam kommt echt Sommer-Feeling auf! Wir haben satte 26°C, trotz fehlender Sonne und eine Schwüle, dass einem der Atem stockt! Herrlich, dass man mal wieder alle Türen und Fenster offen stehen lassen kann, ohne dass man das Gefühl von Erfrieren bekommt!

So sah’s heute auf unseren Tellern aus


morgens:


- Sojamilch-Cappuccino
- VK-Brot mit Alsan, Pural „Lyoner“ und Salat, Gurken- und Tomatenscheiben

mittags:


- Sojamilch-Cappuccino
- Bonvita Reismilch-Schokolade

abends:


- Gemüse-Tempura (Teig Nr. 1; grüne Bohnen (TK), Erbsen (TK), Möhrenscheiben und Blumenkohlröschen) mit 4 Dips (Sojasoße, Einfacher Avocado-Dip, Hagebutten-Bananen-Dip mit Curry, Weiße-Bohnen-Dip mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln) auf Salat
- Schicht-Dessert (von gestern) aus rotem Papaya-Gelee (pürierte Papaya, Zitronensaft, Ahornsirup, Ananas-Saft, geliert mit Agar-Agar) und Vanille-Sojajoghurt