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Speisen ohne Opfer und Schmerz -
erfreuen Gaumen und Herz!



"Wir müssen die Veränderung sein, die wir in der Welt sehen wollen." Mahatma Gandhi
 

 

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Go vegan!

Salat-Tage - Der Frühling lockt!

So, und heute sah es so aus


morgens:


- Reste von den Krautnudeln
- frisch gepresster Orangen-Saft

mittags:


- Dinkelkaffee mit Dinkelmilch
- Schokolade ohne Zucker von Plamil dazu

abends:


- riesiger Salat aus (Frisée, Radicchio, Feldsalat, Chicorée, roter Spitzpaprika, gelbe Paprika, Minigurken, Papaya)
- dazu Kräutercreme aus (1 Pck. Feldsalat, 1 Bund glatte Petersilie, Saft 1 Orange und 1 Zitrone, 2 El. Mandelmus, Pfeffer, Salz) und
- gebratene Tofu-Sticks (leicht in Dinkelmehl gewälzt, mit Sojasoße, Curry und Paprikapulver gebraten)



Sobald bei uns die Sonne rauskommt, sind wir mächtig auf Frühling eingestellt und kriegen wieder viel mehr Hunger auf frisches Essen, auf Rohkost!